Ingredientes

Galletas
-110gr mantequilla sin sal derretida
-140gr azúcar
-1 huevo
-1 cdta vainilla
-215gr harina
-15gr maicena
-1/2 cdta polvo para hornear
-1/2 cdta de bicarbonato
-1/2 cdta de sal
2 barras 50 g Fondy 52% cacao triturados

Frosting
-90gr queso crema
-1 cdta de vainilla
-250gr de azúcar glass
-1 barra 50 g Fondy La Ibérica 52% cacao derretido

Decoración:
- Fondy La Ibérica 52% cacao
- Sticks La Ibérica.

Preparación:

Primero, mezcla 1 huevo, mantequilla derretida y 1 cdta. de vainilla hasta lograr incorporarlas. Luego, añade los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, sal, azúcar y bicarbonato. Mezcla hasta lograr una masa compacta.
Finalmente, troza una barra Fondy La Ibérica 52 % cacao y únela a la masa.

Toma porciones de masa de aproximadamente 70 gr y hornea a 150°C durante 10-15 min.

¡Ahora a preparar el frosting para decorar las galletas!
Mezcla el queso crema con una barra derretida de Fondy La Ibérica 52% cacao. Añade azúcar glass y vainilla.

Retira las galletas del horno y deja enfriar por 10 minutos antes de decorarlas.

¡Esta es la parte más creativa y divertida!
Nosotros las cubrimos con frosting y colocamos un cuadrito de Fondy La Ibérica, algunos Sticks y otras galletas fueron decoradas con chocolate derretido.

Decóralas con los toppings que más te gusten y diviértete disfrutándolas.